新聞動(dòng)態(tài)

  

       在近日召開(kāi)的“糖果類食品消費(fèi)觀念”研討會(huì)上，來(lái)自中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等方面的人士一致認(rèn)為，目前，糖果類食品的市場(chǎng)運(yùn)作由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)向市場(chǎng)營(yíng)銷的轉(zhuǎn)變已經(jīng)完成，糖果行業(yè)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。 

    糖果業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)快速發(fā)展的行業(yè)之一，預(yù)計(jì)到2005年產(chǎn)量將達(dá)到128萬(wàn)噸，年銷售額將達(dá)到200億元人民幣，成為亞洲地區(qū)乃至全世界重要的糖果市場(chǎng)。值得注意的是，一些跨國(guó)品牌采用品牌整合傳播的經(jīng)營(yíng)方式，在中國(guó)迅速搶占了大量市場(chǎng)份額。而一些本土糖果類品牌未能有效地采取品牌建設(shè)策略，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象明顯，導(dǎo)致后續(xù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷不力，主打產(chǎn)品的銷售下滑。 

    業(yè)內(nèi)專家指出，糖果企業(yè)必須力爭(zhēng)解決品牌建設(shè)的問(wèn)題，否則將無(wú)法突破未來(lái)發(fā)展的瓶頸。其實(shí)，在果凍布丁時(shí)代，蠟筆小新只不過(guò)是一個(gè)追隨者，追隨在果凍布丁喜之郎的品牌身后，亦步亦趨，受制于人。叫板喜之郎，蠟筆小新才彰顯出自己的個(gè)性特征。應(yīng)該說(shuō)，相比喜之郎，蠟筆小新在品牌競(jìng)爭(zhēng)力方面仍舊有一定的差距，但是蠟筆小新這種不屈服于生活在對(duì)方的陰影之中的品牌追求精神，實(shí)在令人深思令人感佩。 

    觀察家們指出，2006年糖果業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更趨于白熱化，展開(kāi)品牌戰(zhàn)略是糖果類企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋找最佳的生存空間的最重要方略。而食品安全事件頻出所引發(fā)的食品信任危機(jī)，也將促使企業(yè)更加注重品牌形象的塑造。